En una mesa dulce bien servida debe incluir pasteles, tartas, brownies, helados, fruta natural, etc.
Debe haber una gran variedad para que los invitados puedan tener varias opciones de las cuales escoger, los sabores mas apreciados como el chocolate, un pie de limón, cheese cake, frutas frescas de estación cubiertas, algunas semillas o frutos secos, galletas, cakepops, y muchas cosas más.
Foto: Harrymanía
Foto: Bodaclick
Es importante tener en cuenta que la mesa dulce no es un modelo estandarizado que funciones igual en todas las fiestas, porque según la edad de los invitados, los gustos puede ir variando y por supuesto según la visión del anfitrión.
Los niños y jóvenes suelen ser mas exigentes, de modo que si se realiza un bar-mitzvá o una fiesta de 15, por ejemplo, el momento de las cosas dulces debe estar muy bien provisto en surtido y cantidad porque seguramente arrasarán con todo.
En cambio en las reuniones de adultos se ingieren menos alimentos dulces (hay más personas que cuidan la línea), por lo que las cantidades pueden ser un poco menores.
Además, el adulto valora los sabores más refinados, de modo que es bueno introducir opciones mas selectas, nueces, pasteles gourmet u otras alternativas menos tradicionales.
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